Najwyższa jakość dla wymagających.

Laski wanilii klasy Grade A to produkt gourmet, starannie selekcjonowany pod względem długości, wilgotności i aromatu. Charakteryzują się wysoką zawartością waniliny (1,6-2,4%) oraz elastyczną, mięsistą strukturą.

Idealne do:
- Restauracji i cukierni premium
- Producentów deserów, lodów, kremów i napojów
- Ekskluzywnych marek kulinarnych
- Domowych wypieków

Cechy:
- Wilgotność: 30-35%
- Długość: 16-20 cm
- Intensywny, słodko-kwiatowy aromat
- Laski miękkie i błyszczące, gotowe do natychmiastowego użycia

Naturalna moc w surowej formie.

Wanilia klasy Grade B to suszone laski o niższej wilgotności, często przeznaczone do dalszego przetwarzania. Mimo mniej efektownego wyglądu, zachowują pełnię aromatu i są doskonałym surowcem do produkcji naturalnych ekstraktów, past oraz aromatów spożywczych.

Idealne dla:
- Producentów ekstraktów, nalewek i past waniliowych
- Przemysłu spożywczego i kosmetycznego
- Twórców świec, zapachów i perfum

Cechy:
- Wilgotność: 20-25%
- Długość: 10-14 cm
- Głębszy, bardziej ziemisty aromat
- Doskonała do maceracji i ekstrakcji