Jak powstaje nasza wanilia?
Od kwiatu do aromatycznej laski – poznaj naturalny proces, który wymaga czasu, cierpliwości i doświadczenia.
O nas
Nasze Wartości
Od początku naszej drogi wiedzieliśmy jedno – wanilia może być czymś więcej niż przyprawą.
Może być sposobem na tworzenie, dzielenie się i pomaganie.
Każdy zakup Vanillove to nie tylko wybór najwyższej jakości, ale też wsparcie lokalnych społeczności w Ugandzie.
Bo prawdziwy smak to ten, który czyni dobro.
Sztuka, która wymaga precyzji
Ręczne zapylanie kwiatów
Każdy kwiat wanilii kwitnie tylko jeden dzień w roku. Nasi plantatorzy w Ugandzie zapylają je ręcznie, wczesnym rankiem, by rozpocząć proces, który przynosi owoce dopiero po wielu miesiącach.
Czas i słońce robią swoje
Naturalne dojrzewanie strąków
Po zapyleniu strąki rosną przez 8-9 miesięcy, dojrzewając w naturalnych warunkach. To wtedy nabierają intensywnego aromatu i ciemnej, głębokiej barwy.
Sekret głębi smaku
Suszenie oraz fermentacja
Strąki są zbierane ręcznie, a następnie poddawane procesowi fermentacji i suszenia na słońcu. To właśnie wtedy uwalnia się charakterystyczny zapach wanilii.
Tylko najlepsze laski wanilii
Ręczna selekcja i pakowanie
Każda laska jest starannie oceniana pod względem długości, koloru i elastyczności. Tylko te o idealnej wilgotności trafiają do naszych szczelnych saszetek, które chronią ich świeżość.
Vanillove – tutaj pasja spotyka naturę
W Vanillove wierzymy, że prawdziwe piękno i smak zaczynają się w naturze.
Naszą pasją jest tworzenie produktów, które łączą czystość składników, etyczne źródła i aromat, który trudno zapomnieć.
Każda laska wanilii to efekt pracy ludzi, słońca i ziemi – bez pośpiechu, bez chemii, z szacunkiem dla natury.
